Varza murată – sursă de probiotice şi singurul aliment vegetal care conţine vitamina B12
Varza murată – sursă de probiotice şi singurul aliment vegetal care conţine vitamina B12
Varza este regina incontestabilă printre legumele cu proprietăţi benefice organismului. A fost şi încă este folosită ca remediu universal, datorită calităţilor terapeutice antitumorale, antioxidante şi antiinflamatoare. Este un bun remineralizant şi tonifiant.
Orice legumă este de preferat a se consuma în stare crudă, însă varza este la fel de bună şi după conservare. …
Sursa: ziarulunirea.ro
