Video | Boiaua, ingredientul care dă savoare mâncărurilor. De mai bine de 50 de ani, o familie din Alba produce boia dulce, afumată și picantă, respectând metodele tradiționale
Boiaua, ingredientul care dă savoare mâncărurilor. De mai bine de 50 de ani, o familie din Alba produce boia dulce, afumată și picantă, respectând metodele tradiționale
Vizitatorii prezenți la un eveniment din județ, au avut ocazia să descopere weekendul trecut, aroma autentică a boiaului adus de Koncz Csaba. Familia sa cultivă boia dulce, afumată și picantă, iar procesul de producție respectă tradiția de peste…
Sursa: ziarulunirea.ro
